Ez vörös hús allergiát okoz

, Jakarta – Az allergiák olyan természetellenes reakciók, amelyek általában az immunrendszer reakciójából erednek valami evett, részeg, megérintett vagy belélegzett dologra, ami valójában ártalmatlan. Az emberek által tapasztalt egyik leggyakoribb allergia az ételallergia. Az ételallergiát gyakran az örökletes család miatt tapasztalják. Általában az allergiás reakciókat kiváltó élelmiszerek bizonyos gyümölcsök, diófélék, tenger gyümölcsei, tej, tojás vagy zöldségek. De tudtad, hogy valakinek lehet vörös húsallergiája?

Mik a vöröshús-allergia jelei és tünetei?

A vöröshús-allergiában szenvedők egyes jelei az émelygés, hányás, vörös kiütés, orrfolyás vagy orrdugulás, duzzanat, viszketés, gyomorfájdalom, szívdobogásérzés és légszomj. A vörös húsra adott allergiás reakció általában az utolsó harapás után néhány perccel, vagy a vörös hús elfogyasztása után néhány órán belül jelentkezhet.

A vöröshús-allergiás tünetek súlyossága személyenként változhat. Az anafilaxiás sokknak nevezett súlyos allergiás reakció olyan allergiás reakció, amely eszméletvesztést vagy akár egy személy életét is elveszíti. Az anafilaxiás sokk azonban ritka.

Mi okozza a vörös hús allergiát?

Minden főtt húsnak tartalmaznia kell egy fehérjét, amely felszabadul és allergiát vált ki, különösen azok számára, akiknél nagyon könnyen előfordulhat ételallergia. Ezenkívül az emlősök húsa természetes antitesteket is tartalmaz galaktóz-alfa-1,3-galaktóz amely az úgynevezett alfa-gal képes kölcsönhatásba lépni a húsban lévő szénhidrátokkal. Ez a két összetevő duzzanatot, viszketést, kiütéseket és gyomorfájdalmat okozhat a szervezetben.

Milyen vörös húsok okozhatnak allergiát?

Vöröshús-allergiát okozhat az állati hús, mint a marha-, birka-, bárány-, nyúlhús, baromfihús (csirke, pulyka, kacsa stb.) és a sertéshús. Minden vörös hús allergia magában foglal bármilyen típusú húsfehérjét. A leggyakoribb vöröshús-allergia azonban a marhahúsból származik. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha gyermekének korábban már volt tehéntej-allergiája, akkor a marhahúsra is allergiás lehet.

Annak megállapítására, hogy a szervezet allergiás-e a vörös húsra vagy sem, valóban lehetséges további orvosi vizsgálatok elvégzése. Ugyanis vörös hús fogyasztása után jelentkezhet a vörös hús allergia. Csak hát minden embernél más a reakció és a megjelenés ideje. Valójában 6 óra húsevés után allergiás reakciók jelentkezhetnek.

Egy egészségügyi teszt, amellyel meg lehet állapítani, hogy van-e vörös húsallergiája, az érzékenység meghatározására szolgáló vérvizsgálat alfa-gal és arány immunglobulin E (IgE) a test belsejében. Ha mindkét vizsgálati eredmény magas szintet mutat húsevés után, akkor biztos, hogy vöröshús-allergiája van. Ha allergiás a vörös húsra, a vörös hús fogyasztását helyettesítheti zöldség, gyümölcs, dió, tempeh, tofu és más tápláló élelmiszerek fogyasztásának növelésével.

Annak érdekében, hogy könnyebben kiderítse, van-e vörös húsallergiája, végezzen laboratóriumi ellenőrzést az alkalmazásban funkciókon keresztül Service Lab . A laboratóriumi eredmények közvetlenül az egészségügyi alkalmazásban láthatók . Gyerünk, siess Letöltés Alkalmazás az App Store-ban vagy a Google Playen.

Olvassa el még:

  • Kerülje a vörös húst az egészsége érdekében?
  • Ezek a vörös hús fogyasztásának előnyei és kockázatai
  • A vörös hús rákot okoz, mítosz vagy tény?