leftforwork.com

Jakarta – A cukorbetegeknek azt tanácsolják, hogy tartsák fenn napi cukorbevitelüket. Szerencsére ma már léteznek mesterséges édesítőszerek, amelyek a cukor alternatívája lehet, és nem tartalmaznak kalóriát. Az élelmiszerekben és italokban széles körben használt mesterséges édesítőszerek egyike a szukralóz. Ha többet szeretne megtudni, olvassa el a szukralózról szóló magyarázatot itt, gyerünk!

Mi az a szukralóz?

A szukralóz egy mesterséges édesítőszer, amely 600-szor édesebb, mint a kristálycukor és az aszpartán (egyfajta mesterséges édesítőszer). Csak egy kis szukralózt kell az ételekhez és italokhoz adni, mert nagyon édes íze van. Ez a bevitel csak édesebbé teszi, anélkül, hogy befolyásolná a vércukorszintet és a kalóriákat a szervezetben. Ezért a szukralóz biztonságos a cukorbetegek számára.

Valóban biztonságos a szukralóz fogyasztása?

A szukralóz biztonságos állítását az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) adta ki. Ezt az állítást azonban egyensúlyba kell hozni a szukralóz napi fogyasztásának korlátozásával. Azoknál az embereknél, akik soha nem fogyasztottak mesterséges édesítőszert, a szukralóz megemelheti a vércukorszintet és az inzulinszintet. Eközben azoknál az embereknél, akik hozzászoktak a mesterséges édesítőszerek fogyasztásához, a szukralóz fogyasztása nem váltja ki a vércukor- és az inzulinszint emelkedését a szervezetben.

A szukralóz ajánlott napi bevitele testtömeg-kilogrammonként 5 milligramm. Tehát csak 250 milligramm szukralóz fogyasztása javasolt, ha 50 kilogramm testsúlyú. A mellékhatások minimalizálása érdekében beszélnie kell orvosával, mielőtt szukralózt vagy más mesterséges édesítőszert szedne.

Vannak-e alternatívák a cukornak a mesterséges édesítőszereken kívül?

Ha szeret édes ételeket és italokat fogyasztani, itt vannak a természetes édesítőszerek, amelyeket a cukor helyett fogyaszthat:

1. Méz

A mézet a méhektől nyerik, akik a virágokból veszik a nektárt és viszik a kaptárba. A mézet ezután sűrű sziruppá alakítják, hogy a telep táplálkozzon. A méz előnye a cukorral szemben a káliumtartalma, amely csökkenti a torokfájást, valamint a jó C- és D-vitamin tartalma, amely növeli az állóképességet. Ráadásul a méz sem növeli rövid időn belül a vércukorszintet.

2. Stevia

Az édes íz a levelekből (glikozidokból) származik, amelyeket forró vízben oldottak fel. Úgy gondolják, hogy a stevia csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet. További előnye, hogy kalóriamentes, így a stevia fogyasztása segíthet a fogyásban.

3. Pálmacukor

A pálmacukor a kókuszdió kivonatából származik. Ez a cukor számos tápanyagot tartalmaz, például kalciumot, vasat, antioxidánsokat és káliumot. A kristálycukorral összehasonlítva a pálmacukor lassabb a szervezetben történő felszívódása, így a vércukorszint stabilabb.

4. Melasz

A melasz nádcukorból vagy répacukorból készült sűrű, barna szirup. Bár jótékony hatással van a szív egészségére, a melasz fogyasztását korlátozni kell, mert még mindig tartalmaz cukrot.

5. Juharszirup

A juharszirupot a juharfa főtt nedvéből készítik. Csakúgy, mint a melasz, a juharszirup fogyasztását is korlátozni kell, mert még mindig tartalmaz cukrot.

Ez a szukralóz magyarázata, amelyet tudnia kell. Ha további kérdései vannak a szukralózzal kapcsolatban, ne habozzon feltenni egy táplálkozási szakértőt . Kihasználhatja a funkciók előnyeit Forduljon orvoshoz alkalmazásban . Az alkalmazáson keresztül keresztül bármikor és bárhol beszélhet orvosával Csevegés, hang-/videohívás . Na gyere, Letöltés Alkalmazás az App Store-ban vagy a Google Playen azonnal!

Olvassa el még:

• Ismerje fel a különbséget az egyszerű cukor és az összetett cukor között
• Fél a cukorbetegségtől? Ez 5 cukorhelyettesítő
• Ezek a túlzott vércukorszint jelei