Ismerje meg a különféle káposztafajtákat és azok szervezetre gyakorolt előnyeit
„Ha diétát vagy egészséges étrendet kezdesz, a káposzta jó választás. Ezt az ételt nagyon könnyű megtalálni, jó ízű és könnyen fogyasztható is. Feldolgozhatod salátába vagy kimchibe. A káposztának számos egészségügyi előnye is érezhető, a szív egészségének jótékonytól az emésztőrendszer egészségéig.
, Jakarta – A káposztát gyakran ugyanabba a kategóriába sorolják, mint a salátát hasonló megjelenésük miatt. Valójában azonban mindkettő egy kereszt eredménye. A káposzta köztudottan gazdag hasznos tápanyagokban. Ha elkezdi javítani az étrendjét, a káposzta jó választás.
A káposzta köztudottan segít megvédeni a szervezetet a sugárzástól, megelőzi a rákot, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A rühnek többféle típusa és változata létezik zöldtől a vörösig és a liláig, a levelek simák vagy ráncosak lehetnek. Ha érdeklődik a káposzta fogyasztása iránt, el kell kezdenie felismerni a káposzta egészének fajtáit és előnyeit.
Olvassa el még: A veseelégtelenség 5 korai jele, amelyet tudnia kell
Különböző típusú káposzta
Mindenféle gyümölcs és zöldség fogyasztása számos káros egészségügyi állapot kockázatának csökkenésével jár. Számos tanulmány kimutatta, hogy a sok káposzta fogyasztása csökkenti a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és az általános halálozás kockázatát.
Érdekes tudni a következő káposztafajtákat:
- Zöld káposzta.
- Dán gömbfejű káposzta.
- Ágyúgolyó káposzta.
- Gonzales káposzta.
- Kelkáposzta.
- Vöröskáposzta.
- Holland fehér káposzta.
- Párhuzamos káposzta.
- Napa káposzta.
- Bok Choy.
- kelkáposzta.
- Toszkán káposzta.
- Király káposzta.
- portugál káposzta.
A káposzta előnyei a test egészségére
Ez a zöldség a világ minden táján termeszthető, és sokféle ételben megtalálható. Például saláta vagy kimchi. Tehát milyen előnyei vannak a káposztának az egészségre?
- Sok fontos tápanyagot tartalmaz
A káposzta A-vitamint, vasat, B6-vitamint és folsavat tartalmaz. Ezek a tápanyagok számos fontos folyamathoz fontosak a szervezetben. Ilyen például az energia-anyagcsere és az idegrendszer normál működése. A benne található antioxidánsok megvédik a szervezetet a szabad gyökök okozta károsodásoktól.
- Jó a szív egészségére
Úgy gondolják, hogy a káposztában található antocianinok segítenek megvédeni a szervezetet a rákkal szemben, és elnyomják a gyulladást, amely a szív- és érrendszeri betegségeket okozza. A káposzta magas polifenoltartalma csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Úgy fejtik ki hatásukat, hogy megakadályozzák a vérlemezkék felhalmozódását és csökkentik a vérnyomást.
Olvassa el még: Túl sok kalcium, óvakodjon a vesekövektől
- Jó az immunrendszerre és az emésztésre
A káposzta fogyasztásának népszerű módja a fermentált formában, például a savanyú káposzta és a koreai kimchi. Ezek az élelmiszerek probiotikumokat tartalmaznak, amelyek jót tesznek az immunrendszernek és az emésztésnek.
- Csökkentheti a vérnyomást
A vörös káposzta kiváló káliumforrás. A káliumban gazdag káposzta fogyasztása jó módszer a magas vérnyomás csökkentésére. Ezenkívül a káposzta a vérnyomást is egészséges tartományban tartja.
- Segíti a koleszterinszint csökkentését
A káposzta olyan anyagokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a „rossz” LDL-koleszterin szintjét, nevezetesen az oldható rostokat és a növényi szterineket. Az oldható rostokról kimutatták, hogy segít csökkenteni az LDL-koleszterinszintet azáltal, hogy a bélben a koleszterinhez kötődik, és megakadályozza annak felszívódását a vérbe.
- Könnyen fogyasztható
A káposzta amellett, hogy egészséges, finom és könnyen fogyasztható is. A káposzta fogyasztható nyersen, főzve, vagy különféle ételekhez adható, például salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez. Ezt a sokoldalú zöldséget erjeszthetjük és savanyú káposztát vagy kimchit is készíthetünk, amelyek jelenleg a koreai drámáknak köszönhetően egyre népszerűbbek.
Olvassa el még: Ismerje meg a veseműködés fontosságát a szervezet számára
A káposzta nagyon egészséges étel. Sok tápanyagot tartalmaznak, és sok C- és K-vitamint tartalmaznak. A szervezet számára nagyon sokféle és jótékony hatás miatt vegye fel a káposztát a napi menüjébe, igen.
Ha fogyókúrázik, vagy éppen most kezdi el az egészséges étrendet, az alkalmazásban egy táplálkozási szakértőt is megkérdezhet milyen előnyei vannak a káposztának. Na gyere, LetöltésAlkalmazás épp most!
