Vegye figyelembe, hogy ez egy egészséges ételrecept idősek számára, amely étvágyat kelt

„Az időseknek felszolgált étel nem lehet önkényes. Mert vannak bizonyos élelmiszerek, amelyek növelhetik a betegségek kockázatát. Ezért ismernie kell az idősek számára készült egészséges ételek receptjeit. Ily módon táplálkozási szükségleteik kielégíthetők, és elkerülhetők a betegségek.”

, Jakarta – Amikor a kor már nem fiatal, nem ritka, hogy az idősek gyakran elvesztik étvágyukat. Gyakran csökkentik az étel adagját akár szándékosan, akár nem. Ezért fontos, hogy egészséges ételrecepteket készítsenek az idősek számára, hogy táplálkozásilag kiteljesedjenek.

Sok olyan dolog van, ami miatt az idősek elveszítik az étvágyukat. Kezdve a szaglás és ízérzék csökkent működésétől, az emésztőrendszer károsodott működésétől a depresszió vagy a csökkent agyműködés miatti rossz érzelmi állapotokig. Ha nem kezelik, ez a rendellenesség táplálkozási hiányossá teheti őket, növelve a különféle betegségek kockázatát.

Olvassa el még: Ismerje meg a különféle ideális ételmenüket az idősek számára

Egészséges táplálkozási receptek idősek számára

Így társként számos egészséges ételrecept létezik az idősek számára, amelyeket minden nap megadhat, hogy biztosítsa táplálkozási szükségleteik kielégítését. Íme a recept:

Csirkehúsleves

A csirkeleves lehetett az egyik comerőd étel amelyet gyakran sok családban szolgálnak ki. A csirkeleves az idősek egészséges ételreceptjeként is besorolható, mivel sokféle zöldséget tartalmaz, amelyek magas rost- és vitamintartalmúak, valamint magas fehérje- és alacsony koleszterintartalmú csirkehúst tartalmaznak. Nem szabad elfelejteni, hogy a csirkelevesben lévő sárgarépa A-vitamin forrás is, amelyre a szülőknek szükségük van a látás javításához. Melegen tálalhatjuk, hogy finomabb legyen az elfogyasztása.

Lasagne

A következő egészséges ételek receptje idősek számára, amelyet kipróbálhat, a lasagna. A legtöbb lasagne darált húsból készül, de ezúttal kevesebb darált húst használhatunk, és helyettesíthetjük több apróra vágott zöldséggel. Ily módon az idősek elkerülhetik a darált hús magas koleszterinszintje miatti egészségügyi problémákat. Ebbe a receptbe beépíthető néhány zöldségfajta a spenót, a sárgarépa, a póréhagyma vagy akár a csemegekukorica.

Tészta és garnélarák

tésztát is készíthetsz spagetti garnélarák keverékével, hogy egészséges receptként használják az idősek számára. Használhat egy egyszerű receptet Aglio Olio spagetti garnélarák kiegészítő fehérjeként. Spagetti Egészségesebb szénhidrátforrásként is ismert. Zöldségeket, például spenótot és paradicsomot is kombinálhat, hogy további tápanyagokat adjon étrendjéhez.

Olvassa el még: 6 Élelmiszertabuk az idősek számára

Zöldség saláta

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a saláták kevésbé étvágygerjesztő ételek. De ha megfelelően feldolgozod, az idősek egészséges tápláléka lehet. A saláták általában zöldségeket, néhány gyümölcsöt, dióféléket és fehérjét tartalmaznak, friss és meglehetősen egyszerű öntettel. Ebben az elkészítendő zöldségsalátában fehérjeforrásként grillezett csirkemellet, koktélparadicsomot, cukkinit, avokádót vagy pörkölt mandulát adhatunk hozzá. Ezután olívaolajból, kevés almaecetből, mézből, sóval, fokhagymával és fekete borssal készült mártással keverjük össze.

Joghurt és Granola

Ez egy egészséges ételrecept idősek számára, amely egészséges snackként is használható. Ízlés szerint használhatja a görög joghurtot különféle ízű granolával és más gyümölccsel kombinálva. Amellett, hogy könnyen elkészíthető, ez a rágcsálnivaló az idősek számára is magas tápanyagtartalmú. Ilyen például a kalcium a joghurtból és a rost és a C-vitamin a gyümölcsből. Ez a snack tökéletes az idősek immunrendszerének megőrzésére.

Olvassa el még:Tippek az idősek alultápláltságának megelőzésére

Az egészséges táplálkozás mellett az időseknek mindennap szükség szerint táplálékkiegészítőket és vitaminokat is kell kapniuk. Ily módon olyan táplálkozási szükségleteket tudnak kielégíteni, amelyeket nehéz lehet pusztán élelmiszerből kielégíteni. Ha az idősek számára kiegészítőkre van szüksége, a címen is beszerezheti és a választások teljesek. Főleg a házhozszállítással nem kell bajlódnia a ház elhagyásával.

Referencia:
Egy hely anyának. Hozzáférés 2021-ben. 20 egyszerű recept felnőtt táplálkozáshoz.
Az Öregedés Nemzeti Tanácsa. Hozzáférés: 2021. Egészséges táplálkozási tippek időseknek.
MINKET. Országos Öregedésügyi Intézet. Hozzáférés 2021-ben. Adagok és adagok mérete: Mennyit egyek?