Probiotikumokat tartalmaz, ezek a tejkefir jótékony hatásai a szervezet számára
Jakarta – Biztosan ismeri a tejes kefirt. Ez az ital nagyon népszerű a Közel-Kelet lakossága körében, és már több mint 1400 éve létezik. Ez a tej sűrű állagú, magvak és tehén- vagy kecsketej erjesztésével készül. A kefirszemek élesztő, poliszacharid anyagok és tejsavbaktériumok keverékéből készülnek. A tejes kefirnek nemcsak finom íze van, de kiderül, hogy sok olyan összetevője van, amelyek jót tesznek az egészségnek.
A kefir tej egy probiotikus ital, amely magas a jó baktériumokban Lactobacillus acidophilus és Bifidobacterium bifidum. A joghurthoz hasonló ízű sűrített tej ráadásul folsavat, magnéziumot, káliumot, foszfort, K-vitamint és B-vitamint is tartalmaz.
A kefir tej egészségügyi előnyei
Annak ellenére, hogy gazdag a szervezet számára hasznos tápanyagokban, vannak dolgok, amelyeket figyelembe kell venni, mielőtt ezt az erjesztett italt fogyasztanák. A tejes kefir fogyasztása például nem javasolt terhes nőknek, mert mellékhatásait és biztonságosságát nem vizsgálták pontosan. Rákbetegek, akik kemoterápiában részesülnek, mert ez a tej negatív hatással lehet.
Olvassa el még: Ismerje meg a probiotikus italok egészségügyi előnyeit
Ezután azoknak, akik bizonyos gyógyszereket szednek, először kérdezzék meg kezelőorvosukat, hogy szeretnének-e tejkefirt fogyasztani. Használja a Kérdezzen orvost funkciót az alkalmazásban , így választ kap a szakértőktől. A kefir tej valójában gyengítheti az immunrendszert, és olyan hatásokat is okozhat, mint a hányinger, hányás és fejfájás.
Akkor milyen előnyökkel jár az egészségre a tejkefir fogyasztása? Itt van néhány közülük:
Növelje a csontok erejét
Az erjesztett tejet tartalmazó tejkefir mindennapi fogyasztása állítólag növeli a csontok szilárdságát és elkerüli a csontritkulás kockázatát. A kefirmag kalciumtartalma úgy működik, hogy fokozza a csont ásványi anyagok, a magnézium és a kalcium felszívódását, amelyek fontosak a csontsűrűség növelésében.
Olvassa el még: A probiotikumok titkai a test állóképességének növelésére
Növelje az állóképességet
Rosszul vagy alkalmatlannak érzi magát? Próbálja meg a tejes kefirt fogyasztani antibiotikumok helyett. Ennek az az oka, hogy a probiotikumban gazdag ételekről és italokról úgy gondolják, hogy az antibiotikumoknál jobban képesek eltávolítani a fertőzést okozó baktériumokat a szervezetben, és megelőzni a betegség tüneteit.
A ráksejtek növekedésének leküzdése és megelőzése
Fontolja meg a tejkefir hozzáadását a napi étrendhez, különösen a rák növekedésének megelőzése és leküzdése érdekében. Az erjesztett italokról, például a tejes kefirről úgy tartják, hogy képesek megölni bizonyos ráktípusokat, miközben növelik a szervezet immunitását.
Méregtelenítés a szervezetben
Mogyoróallergiája van? Próbáljon tejkefirt fogyasztani, mert ennek a tejnek a tejsavtartalma csökkentheti az allergiás tünetek súlyosságát. A földimogyoró és a gomba által termelt aflatoxin anyagok allergiát és csökkent immunitást okoznak, míg a tejsav képes felvenni a harcot ezekkel az aflatoxinokkal.
Biztonságos laktóz intoleranciában szenvedők számára
Bár tejből készül, a tejkefir készítésekor végzett fermentációs folyamat laktózmentessé teszi ezt a terméket. A tejes kefir sűrű textúrája kisebb, mint a joghurté, így könnyebben emészthető. A laktóztartalom miatt ez a tej meglehetősen biztonságos a tejallergiában vagy laktóz intoleranciában szenvedők számára. Ennek ellenére először kérdezze meg az orvost, hogy meg akarja-e próbálni, mert minden szervezetnek más a reakciója.
Olvassa el még: 4 emésztési probléma probiotikumhiány miatt
