leftforwork.com

, Jakarta – A sült ételek, például a sült banán, a sült tofu, a sült bakwan és még sok más, mindig csábítóak. Íze zamatos, finom és ropogós a szájban, így sokak által kedvelt és mindig függőséget okozó sült ételek. Azonban talán azt is tudod, hogy a túl sok sült étel nem tesz jót az egészségednek. Tehát azok számára, akik szeretik a sült ételeket, először figyeljenek a következő tippekre, hogy egészségesek maradjanak.

1. Korlátozza az adagot, és ne túl gyakran

Ha nem szeretné, hogy a sült ételek fogyasztása káros hatással legyen rád, kövesse ezeket az egészséges tippeket. A sült ételek magas zsír- és koleszterinszintet tartalmaznak. Ha túl gyakran eszik sült ételt, és egy-egy étkezés nagy mennyiségben is előfordulhat, fennáll a kockázata különböző betegségeknek, például koleszterinnek, elhízásnak, cukorbetegségnek, szívbetegségnek. Tehát ne legyen túl gyakran, és korlátozza az elfogyasztott sült ételek mennyiségét.

2. Legyen óvatos a sült ételek vásárlásával

Gyakran hallottál már híreket a sült élelmiszerek árusairól, akik a költségmegtakarítás ürügyén használnak használt étolajat. Hallottál már olyan sült étel árusról, aki műanyagot kever forró olajba, hogy a krumpli sokáig ropogós legyen?

Ezért legyen óvatos, amikor sült ételeket vásárol. Ne csak sült ételeket vásároljon, hanem fokozottan figyeljen a sült étel árusaira, hogy az elfogyasztott sült ételek biztonságosak legyenek a fogyasztás szempontjából. Legyen óvatos a sült étel árusokkal, akik nagyon fekete olajat használnak a sütéshez.

3. Készítsen saját sült krumplit

Nem biztos a kint árult sült ételek minőségében? Csak készítsd el a saját krumplit! Így friss alapanyagokból és minőségi étolajból olyan sült ételeket készíthet, amelyek fogyasztása biztonságos és nem kevésbé finom, mint a sült kereskedők által árusított.

4. Használjon jó olajat

Ha saját sült krumplit szeretnél készíteni, mindenképpen használj egészséges olajokat, mint pl olívaolaj, repceolaj , és szezámolaj . Ez a háromféle olaj nem okozza a rossz koleszterin (LDL) felhalmozódását a szervezetben, ezért alkalmas a sült ételek feldolgozására.

Az egészséges olajfajták mellett új vagy használt étolaj használata is javasolt maximum kétszer. Ennek az az oka, hogy a sütés során az olaj rákkeltő anyagokat képez, amelyek a rák egyik kiváltó okai. Tehát, ha az olajat ismételten használják, megnő a rákkeltő anyagok száma, és károsak az egészségre.

5. Használja a megfelelő sütési módot

A sütés helyes módja, ha megvárjuk, amíg az olaj nagyon meleg lesz, mielőtt hozzáadjuk a tésztát. Így a sült nem szív fel annyi olajat. A tészta hozzáadása előtt ellenőrizze az olaj hőmérsékletét úgy, hogy kevés tésztát csepegtet az olajba. Ha az olaj sziszegő hangot ad ki, az azt jelenti, hogy az olaj elég forró és használatra kész.

6. Szárítsa meg az olajat szövettel

Sütés után ne azonnal fogyaszd el, hanem először csepegtesd le, és egy konyharuhával szívd fel a felesleges olajat a sült ételből. Így kevesebb étolajat fogyaszt.

7. Adjunk hozzá zöldségeket

Ne csak sült ételeket egyél, hanem adj hozzá zöldségeket a sült menühöz, hogy egészségesebb legyen. Például készíthetsz bakwant zöldségekből, ehetsz sült tofut vagy tempeh-t gado-gadóval stb. Azt is tanácsoljuk, hogy sült ételek elfogyasztása után sok gyümölcsöt együnk. Ezek a tippek hasznosak a rossz koleszterin (LDL) szervezetben történő felszívódásának gátlására, így messze van a szívbetegség kockázatától.

Nos, azok számára, akik szeretnek sült ételeket enni, ne felejtsék el rendszeresen ellenőrizni koleszterinszintjüket (Olvassa el még: 6 módszer a koleszterinszint fenntartására a nyaralás alatt). Az alkalmazáson keresztül ellenőrizheti a koleszterinszintet , tudod. A módszer nagyon praktikus, csak válassza ki a funkciókat Home Service Lab mi van az alkalmazásban , majd adja meg a vizsgálat időpontját és helyét, ekkor a labor munkatársai a megbeszélt időpontban kijönnek Önhöz. Na gyere, Letöltés most az App Store-ban és a Google Playen.