A magas fehérjetartalmú élelmiszerek választéka
Jakarta – A fehérje fontos tápanyagforrás a szervezet számára. Ezek a makrotápanyagok aminosavakra bontva új sejteket képeznek, és befolyásolják az enzimek, a hormonok és az immunitás működését. A fehérjebevitel fontos szerepet játszik a gyermek növekedésének és fejlődésének, valamint a magzati fejlődésnek az anyaméhben.
Javasolt napi fehérje bevitel
Mindenki fehérjeszükséglete eltérő, nemtől, kortól, testsúlytól, fizikai aktivitástól és egészségi állapottól függően. Általában a napi fehérjeszükséglet 0,8 gramm testtömeg-kilogrammonként. Például egy 70 kilogramm súlyú embernek körülbelül 56 gramm fehérjére van szüksége naponta. Ezt az igényt ki kell elégíteni, mert a fehérjehiány negatív hatással van a szervezetre. Ezek közé tartozik a fogyás, az izomtömeg csökkenése, az izomfáradtság, a hasmenés, a vérszegénység, a hajhullás és a fehérjeenergia-alultápláltság (mint például a kwashiorkor és a marasmus).
A fehérje különféle előnyei a test egészségére
Makrotápanyagként a fehérje számos egészségügyi előnnyel jár, többek között:
Segíti a csontok, izmok, porcok, bőr és vérképződést.
Erősíti a hajat és a körmöket, mert nagy része fehérjéből áll.
Építsd, erősítsd, javítsd és cseréld ki a sérült testszöveteket.
Olyan hormonokat termelnek, amelyek üzeneteket küldenek és koordinálják a test sejtjeinek és szerveinek működését.
Antitesteket képez az immunrendszer erősítésére.
Támogatja a gyermekek, serdülők és magzatok növekedését és fejlődését az anyaméhben.
Az izmok bevonása, összehúzódása és mozgása.
Olyan enzimeket termelnek, amelyek elősegítik a szervezetben a metabolikus és biokémiai reakciókat.
Ismerje meg a magas fehérjetartalmú táplálékforrások választékát
A fehérje fontos összetevője a szervezet sejtjeinek, ezért a napi bevitelt biztosítani kell. Mivel azonban a szervezet nem tudja tárolni a felesleges fehérjét, minden nap el kell fogyasztania, hogy megfeleljen a napi fehérjebevitelnek. Az alábbiakban felsorolunk néhány magas fehérjetartalmú élelmiszerforrást, amely választható lehet:
1. Állati fehérjeforrású élelmiszerek
Az állati fehérje aminosavtartalma teljesebb, mint a növényi fehérje. Az állati eredetű fehérjék több olyan alapvető tápanyagot is tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van, mint például a B12-vitamin, a D-vitamin, az omega-3 zsírsavak, a vas és a cink. Állati fehérjeforrások lehetnek a vörös hús, a csirke, a tenger gyümölcsei (beleértve a halat), a tojás és a tejtermékek.
Bár magas fehérjét tartalmaz, a vörös húsról úgy gondolják, hogy növeli a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség kockázatát stroke . A szív- és érrendszeri betegségek kockázata a feldolgozott vörös húsok (pl Hot dog ), nem feldolgozatlan vörös hús (például marha- és birkahús).
2. Növényi fehérje táplálékforrásai
A növényi fehérjék aminosavtartalma nem olyan teljes, mint az állati fehérjéké. A növényi fehérje fogyasztása azonban számos egészségügyi előnnyel jár. Ezek közé tartozik a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése stroke , 2-es típusú cukorbetegség és szívbetegség), és segít a fogyásban. A növényi fehérjebevitel megtalálható a szójában, a teljes kiőrlésű gabonákban, a diófélékben, a gyümölcsökben és a zöldségekben.
Ezek olyan élelmiszerek, amelyek magas fehérjeforrást tartalmaznak. Ha nem tud fehérjét enni (allergia), kérdezze meg orvosát a megfelelő kezelést illetően. Használhatja a funkciókat Forduljon orvoshoz mi van az alkalmazásban beszélni az orvossal keresztül csevegés, és Hang-/videohívás. Na gyere, Letöltés Alkalmazás az App Store-ban vagy a Google Playen azonnal!
Olvassa el még:
- A fehérjehiányos test 6 jele
- Ennyi fehérje szükséges a diétához
- Állati fehérje vagy növényi fehérje, melyik a hatásosabb a diétában?