6 Élelmiszertabuk az idősek számára

„A gépekhez hasonlóan az ember is azt tapasztalja, hogy az életkor előrehaladtával csökken a testben lévő szervek működése. Emiatt az idősödőknek óvatosnak kell lenniük azzal, hogy mit fogyasztanak. Ha hanyagul, az időskori egészség megőrzése helyett valójában különféle veszélyes betegségek támadnak meg. Tehát milyen ételeket ne fogyasszanak az idősek?”

Jakarta – Az idősebb kor hatására a szervezet anyagcseréje lelassul. Emiatt az idősek étvágya csökken, és a szervezetbe jutó táplálék mennyisége is csökken. Ennek ellenére az időseknek megfelelő táplálékfelvételt kell fenntartaniuk, hogy kielégítsék szervezetük táplálkozási szükségleteit. Ez azért történik, hogy az idősek ne legyenek fogékonyak a különböző betegségekre. Tehát annak érdekében, hogy az állapota csúcsformában maradjon, az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket kerülniük kell az időseknek:

Olvassa el még: 3 Légzőrendszeri probléma időseknél, amelyekre figyelni kell

1. Nyers hús és tojás

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a nyers ételek nagyon finom ételek, mint például a vörös hús, a hal és a csirke tojás. Ez azonban nem fogyasztásra ajánlott étel, mert az ilyen élelmiszerek nem feltétlenül garantálják a tisztaságot. A nem teljesen megfőtt ételek rossz baktériumokat tartalmazhatnak, amelyeket a főzési folyamat során meg kell semmisíteni. Nos, ezek a rossz baktériumok annyira megzavarhatják az idősek egészségét.

2. Nem pasztőrözött tej

A nem pasztőrözött tejet ásványianyag-tartalma miatt is gyakran egészséges italnak tekintik. Sajnos az időseknek kerülniük kell ezt az italt, mert a pasztőrözési folyamaton át nem esett tejben nagyobb a baktériumok kialakulásának kockázata, mint a pasztőrözött tejben. A tejet először fel kell melegíteni, hogy elpusztítsuk a benne lévő káros baktériumokat, hogy fogyasztása biztonságos maradjon.

3. Magas nátriumtartalmú élelmiszerek

A túl sok só az idősek számára is problémát jelenthet, különösen akkor, ha kórtörténetében magas vérnyomás szerepel. Ha az elfogyasztott étel íze nem elég jó, próbáljon meg különféle természetes gyógynövényeket és fűszereket hozzáadni az asztali só helyett. Ezenkívül mindig ellenőrizze a tápértékcímkén szereplő nátriumtartalmat. Szakértők szerint a 71 év feletti időseknek korlátozniuk kell nátriumbevitelüket, ami nem haladja meg a napi 1,2 grammot.

Olvassa el még: A tüdőgyulladás 6 tünete időseknél, amelyekre figyelni kell

4. Koffein

A koffein nemcsak megnehezíti a jó alvást, hanem fokozhatja a szorongást, és gyorsabban vagy szabálytalanul dobogtathatja a szívét. Ez veszélyes lehet, ha egy idős embernek szívproblémái vannak. A kávé mellett a koffein számos más élelmiszerben is megtalálható, például teában, néhány szódában, csokoládéban és egyes gyógyszerekben, beleértve a fájdalomcsillapítókat is.

5. Szóda és édes italok

A jéggel kevert szóda csábítónak tűnhet, ha meleg és szomjas az idő. Az üdítők és sok más állóképesség-növelő ital azonban sok cukrot tartalmaz. Egy adag kóla ital önmagában 39 gramm cukrot tartalmaz egy 12 uncia adagban, ami majdnem 10 teáskanál cukornak felel meg.

Ha egy idős ember prediabéteszben szenved, az ilyen típusú ital rendszeres fogyasztása növelheti a vércukorszintet és növelheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A túlzott cukor elhízáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz is vezethet.

6. Alacsony zsírtartalmú ételek

A különböző médiában már régóta zajlik a zsír elleni háború felhívása. Végül, nem kevés olyan ember, aki egészsége megőrzése érdekében valóban kerüli a zsírt. Valójában a zsíros ételek (ami egészséges) kerülése nem ajánlott. Az egészséges zsírok, például a halakban, diófélékben és az olívaolajban található zsírok szívvédő hatásúak.

Ezenkívül az egészséges zsírok segíthetnek az időseknek elkerülni számos betegséget. Ezért fontos, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek egészséges zsírokat tartalmaznak. Ezek az egészséges zsírok védelmet nyújtanak az agynak, az ízületeknek és energiatartalékot jelentenek a szervezet számára.

Olvassa el még: Az időseknek mentális egészségi zavarai lehetnek

A táplálékbevitel megőrzése mellett fontos az egészséges életmód más módon történő alkalmazása is, mint például a szorgalmas testmozgás, a stressz elkerülése és a túlzott alkoholfogyasztás. Ennek az az oka, hogy az alkoholtartalmú italok túl gyakran, nagy mennyiségben fogyasztva májkárosodást okozhatnak. Az alkohollal való visszaélés során nő a szívbetegség kialakulásának kockázata.

Nemcsak, hogy ezekkel a rossz szokásokkal együtt nő a mellrák, a szájrák, a stroke és a krónikus májbetegség kockázata is. Az idősek étkezési korlátozásaival kapcsolatos további részletekért közvetlenül az orvossal beszélhet az alkalmazásban . Beszélje meg azt is, ha jelentős egészségügyi problémái vannak, hogy a betegség azonnal kezelhető legyen.

Referencia:
Sun egészségügyi közösségek. Hozzáférés: 2021. 8 étel, amelyet az idősebb felnőtteknek kerülniük kell.
NHS UK. Hozzáférés: 2021. Élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni, ha 65 évesnél idősebb.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found