Ismerje meg a megfelelő étrendet a magas vérnyomásban szenvedők számára

, Jakarta – Volt-e mostanában vérnyomásmérés, és észrevette, hogy magas a vérnyomása? Ez azt jelenti, hogy haladéktalanul változtatnia kell életmódján, hogy egészségesebb legyen, nehogy a magas vérnyomás más egészségügyi problémákat okozzon. Az egyik életmód, amely fontos szerepet játszik a vérnyomás kontrolláltabbá tételében, az egészséges táplálkozás.

Ha módosítani szeretné az étrendjét, hogy vérnyomása stabilabb legyen, akkor futtassa le a DASH diétát vagy annak rövidítését. Diétás megközelítések a hipertónia megállítására . A DASH-diéta egy olyan diéta, amelyet egész életében be kell tartania ahhoz, hogy egészséges ételeket fogyasszon, amelyek segítenek a magas vérnyomás (hipertónia) kezelésében vagy megelőzésében. A DASH étrendi tervet a vérnyomás csökkentésére fejlesztették ki, gyógyszeres kezelés nélkül. Ha többet szeretne megtudni a DASH diétáról, nézze meg a következő áttekintést!

Olvassa el még: Tudnia kell, ezek a hipertónia típusai

DASH diéta: Az egészséges táplálkozási minták megelőzik a magas vérnyomást

A DASH diéta arra ösztönzi Önt, hogy csökkentse a nátriumot az étrendjében, és egyen különféle tápanyagokban gazdag ételeket, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, például káliumot, kalciumot és magnéziumot. A DASH diéta betartásával akár két hét alatt több ponttal is csökkentheti vérnyomását. Idővel a legmagasabb vérnyomás (szisztolés vérnyomás) 8-14 ponttal csökkenhet, ami jelentősen megváltoztathatja az egészségügyi kockázatot.

Mivel a DASH diéta egészséges étkezési mód, a vérnyomás csökkentésén túl egészségügyi előnyökkel is jár. A DASH diéta összhangban van a csontritkulás, a rák, a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség megelőzésére vonatkozó étrendi ajánlásokkal is.

Olvassa el még: Fogyj a DASH diétás programmal

A DASH diéta: Mit egyél?

A DASH diéta sok teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, zöldséget és alacsony zsírtartalmú tejterméket tartalmaz. A DASH diéta tartalmaz néhány halat, baromfit és hüvelyeseket is, és hetente többször is ajánl kis mennyiségű dióféléket és magvakat.

Továbbra is ehet vörös húst, édességet és kis mennyiségű zsírt. Mivel a DASH diéta a telített zsír-, transzzsír- és összzsírszegény ételek fogyasztását hangsúlyozza. Íme az egyes élelmiszercsoportok ajánlott adagjai a napi 2000 kalóriás DASH diétához:

Gabona: napi 6-8 adag

Koncentráljon a teljes kiőrlésű gabonákra, mivel ezek több rostot és tápanyagot tartalmaznak, mint a finomított gabonák. Például használjon barna rizst a fehér rizs helyett, teljes kiőrlésű tésztát a normál tészta helyett, és teljes kiőrlésű kenyeret a fehér kenyér helyett. Keresse a "100%" feliratú termékeket teljes kiőrlésű gabonák " vagy "100% teljes kiőrlésű A gabonák természetesen alacsony zsírtartalmúak, de mindenképpen kerüljük a vaj, tejszín és sajt hozzáadását.

Zöldségek: napi 4-5 adag

A paradicsom, a sárgarépa, a brokkoli, az édesburgonya, a leveles zöldségek és más zöldségek rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, például káliumban és magnéziumban gazdagok. Példák egy adagra: 1 csésze nyers zöld leveles zöldség vagy 1/2 csésze nyers vagy főtt zöldség. A zöldségekre ne csak köretként tekintsünk, barna rizs vagy búzatészta mellé tálalva zöldségkeverék lehet a főétel. Légy kreatív, ha növelni szeretnéd a napi zöldségadagok számát. Például keverősütésben vágja félbe a húst, de adjon hozzá több zöldséget.

Gyümölcsök: napi 4-5 adag

A zöldségekhez hasonlóan a gyümölcsök is tartalmaznak rostot, káliumot és magnéziumot, és általában alacsony zsírtartalmúak. Fogyasszon el egy darab gyümölcsöt étkezés közben, egyet pedig uzsonnaként, majd zárja a napot egy friss gyümölcs desszerttel, kevés zsírszegény joghurttal. Ha konzerv gyümölcsöt vagy gyümölcslevet választasz, ügyelj arra, hogy ne legyen hozzáadott cukor.

Tej és feldolgozott termékek

Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes fagyasztott joghurt segíthet növelni a szükséges tejtermékek mennyiségét. Édes és egészséges nassolnivalót készíthet belőle. Ha problémái vannak a tejtermékek emésztésével, válasszon laktózmentes termékeket, vagy fontolja meg olyan vény nélkül kapható termékek fogyasztását, amelyek laktáz enzimet tartalmaznak, amely csökkentheti vagy megelőzheti a laktóz intolerancia tüneteit. Kerülje a szokásos sajtokat és még a zsírmentes sajtokat is, mivel ezek általában magas nátriumtartalmúak.

Sovány hús, baromfi és hal: napi 6 adag

A hús B-vitaminban, vasban és cinkben gazdag fehérjeforrás lehet. Válasszon sovány húsfajtákat, és ne fogyasszon napi 6 adagnál többet. A húsadag csökkentésével több zöldségnek lesz helye. Vágja le a baromfi és a hús bőrét és zsírját, majd süsse meg. Próbálja meg elkerülni a zsírsütést is.

A szívnek egészséges halakat is kell ennie, például lazacot, hering , és tonhal. Ez a fajta hal gazdag omega-3 zsírsavakban, ezért jót tesz a szívnek.

Olvassa el még: A zeller erős a magas vérnyomás leküzdésében, ezek az orvosi tények!

Az egészséges táplálkozás mellett a magas vérnyomásban szenvedők egészséges életmódjával kapcsolatos tanácsokat is kaphat az orvosoktól a címen . Az orvos minden tanácsot megad Önnek, hogy vérnyomását stabilan tartsa, így elkerülheti az összes veszélyes egészségügyi kockázatot.

Referencia:
Mayo Klinika. Hozzáférés: 2020. DASH Diéta: Egészséges táplálkozás a vérnyomás csökkentésére.
WebMD. Hozzáférés: 2020. DASH diéta és magas vérnyomás.