Vannak-e mellékhatásai a tejkefir fogyasztásának?

Jakarta – A fermentációs eljárással készült kefir tej első pillantásra a joghurthoz hasonló ízű. Ezt az italt rendszeresen fogyasztják, mert állítólag jótékony hatással lehet a szervezet egészségére a szokásos tej fogyasztásához képest. Valójában ez a tej barátságosan fogyasztható azok számára, akik laktóz intoleranciában szenvednek.

Az egy csésze tejes kefirben elérhető tápanyagtartalom 12 gramm fehérjét, 2 gramm zsírt, 15 gramm szénhidrátot és 130 kalóriát tartalmaz, emellett D-vitamint, A-vitamint, B-vitamint és sok mást is kaphatunk. ásványi anyagok, köztük foszfor, magnézium, kálium és kalcium. Biztosan egészséges, nem igaz, ha rendszeresen fogyasztod ezt a tejet?

Vannak-e kockázatai és mellékhatásai a tejkefir rendszeres fogyasztásának?

Azok az állítások mögött, hogy a tejkefir jótékony hatással van a szervezet egészségére, olyan kockázatok és mellékhatások húzódnak meg, amelyek szintén felmerülnek, amelyeket tudni kell. A Leite és munkatársai által a Brazilian Journal of Microbiology folyóiratban közzétett tanulmány szerint a tejkefir fogyasztásának számos lehetséges kockázata lehet.

Először is, a kefir tej fogyasztása nem ajánlott terhes nők számára, bár gyermekek számára biztonságos. Ennek az az oka, hogy a probiotikumot tartalmazó tej fogyasztásának biztonságosságáról és hatásairól nem sokat tudni a várandós nők számára, ezért ennek fogyasztását kerülni kell, vagy közvetlenül az orvostól kérni a pontos választ.

Olvassa el még: Ismerje meg a fermentált tej 4 jótékony hatását

Másodszor, néhány embernél fennáll a székrekedés, a gyomorgörcs és a puffadás veszélye a tejes kefir fogyasztása után. Ez azt jelenti, hogy a tejkefirnek még mindig vannak mellékhatásai, annak ellenére, hogy természetes tápláléknak nevezik, amely erjedési folyamaton ment keresztül. Tehát abba kell hagynia a tejkefir fogyasztását, ha ezeket a mellékhatásokat tapasztalja. Ha a mellékhatások súlyosbodnak, azonnal forduljon orvoshoz, hogy gyorsan megkapja a kezelést. Használja az alkalmazást hogy könnyebben tudjon időpontot egyeztetni egy orvossal a kórházban, vagy kérdéseket tegyen fel az orvosnak.

Harmadszor, úgy tűnik, hogy a kefir tejet nem ajánlják fogyasztásra azoknak, akiknek autoimmun betegségei vannak, vagy ha az immunrendszerük gyenge. Hasonlóképpen, a kemoterápiás kezelés alatt álló rákos betegeknél a tejkefir fogyasztása ronthatja a kezelés hatásait, például bélrendszeri rendellenességeket, hajhullást és afta.

Olvassa el még: Okok, amelyek miatt a terhes nőknek tilos tejkefirt inni

Azt is tudni kell, hogy a kefir tejet nem ajánlott más típusú gyógyszerekkel együtt fogyasztani, amelyeknek a szervezet immunitását gyengítő mellékhatásai vannak. Ennek az az oka, hogy a legyengült immunrendszer növeli a betegségek kockázatát. Kiderült, bár meglehetősen természetes és egészséges, a tejes kefir fogyasztása nem lehet önkényes. Tehát, mielőtt ezt a tejet fogyasztaná, először kérdezze meg egy táplálkozási szakértőt.

Ismerje meg a tejkefir előnyeit

Valójában milyen előnyökkel járhat a szervezet, ha rendszeresen fogyaszt tejes kefirt? Itt van néhány közülük:

  • Segít megelőzni a fertőzést mert a jó baktériumok tartalma ebben a tejben.

  • Segít a csontok egészségének javításában mert a tejkefir kalcium- és K-vitamin tartalma meglehetősen magas.

  • Segít leküzdeni az emésztési problémákat mert a tejben lévő probiotikumok állítólag segíthetnek a bélrendszer egészségének megőrzésében.

  • Segít csökkenteni a rák kockázatát az immunrendszer stimulálásával és erősítésével.

  • Fogyasztásban szenvedők számára biztonságos laktóz intolerancia, mert ebben a tejben a laktóz cukortartalma alacsonyabb, mint a közönséges tejben.

Olvassa el még: Megelőzheti a különféle betegségeket a tej kefir rendszeres fogyasztásával

Ennyit lehet tudni a tejkefir fogyasztásának mellékhatásairól. Bár tele van előnyökkel, ne felejtse el megfelelően fogyasztani a tejkefirt, hogy elkerülje a mellékhatásokat, igen.

Referencia:
EMedicine Health. Hozzáférés ideje: 2020. Kefir.
Healthline. Letöltve 2020. Mi az a Kefir?
Mindennapi egészség. Hozzáférés: 2020. Átfogó útmutató a kefirhez: meghatározás, készítés módja, előnyei és még sok más.
Leite és mtsai. (2013). A Kefir mikrobiológiai, technológiai és terápiás tulajdonságai: természetes probiotikus ital. Brazilian Journal of Microbiology. 44. (2) o. 341–349.