Szeresd a tenger gyümölcseit, óvakodj a kagylómérgezéstől

, Jakarta – A kagyló a tenger gyümölcsei álnevének egyik fajtája tenger gyümölcsei a legnépszerűbb. Nem csak azért, mert finom íze van, a tengeri herkentyűk "primadon"-nak számítanak, mert könnyebben beszerezhető és megfizethető ára. Egyes kagylófajták, amelyeket gyakran fogyasztanak, a galambkagyló és a zöld kagyló. Ön egy kagyló szerető?

Ha igen, korlátoznia kell az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztását. Minden túlzásnak nincs jó hatása az egészségre, beleértve az étkezést sem. A legtöbb kagylóevés különféle hatásokat válthat ki, a mérgezéstől a B 12-vitamin túladagolásáig. Hogyan lehet ez?

Vigyázzon a kagylómérgezés veszélyére

A kagylók természetükből adódóan bármit "szívnak" a környezetükben, a cél a túlélés. A rossz hír az, hogy a kagylóknak nincs szűrője ehhez. Vagyis a kagylók szó szerint mindent felszívnak az élőhelyük körül, beleértve a méreganyagokat és a káros anyagokat is.

Ezt tovább súlyosbítja, ha a kagylók olyan területeken élnek, ahol sok ipari hulladék van, és nehézfémeket tartalmaznak. A kagylók olyan tengeri állatok, amelyek nagyon könnyen fertőződnek betegségeket okozó baktériumokkal vagy vírusokkal. Nos, képzeld el, mi történne, ha a szervezet elfogyasztja a kagylókat? A kagylók által beszívott hulladék veszélyes anyaggá alakulhat, és megmérgezheti az embert.

A túlzott mennyiségű kagyló fogyasztása a mérgezés veszélye mellett vitamin-túladagolást is okozhat. Ennek az az oka, hogy a kagylók B12-vitamint tartalmaznak, amelyre a szervezetnek szüksége van. Ez a vitamin szerepet játszik a hemoglobin termeléséhez nélkülözhetetlen aminosavak és enzimek képződésében.

A kagylók fogyasztása segíthet elérni ezt a bevitelt, de ha túlzásba viszi, a szervezet valójában túladagolhat. A B12-vitamin túl sok bevitele valóban egészségügyi problémákat okozhat. Azok, akik túl sok kagylót fogyasztanak, hajlamosak a bőrviszketésre, vörös kiütésekre és hasmenésre.

A mérgezés tüneteinek felismerése

A kagylók túlzott fogyasztása mérgezést okozhat. Az egyik tünet, amely gyakran megjelenik ebben az állapotban, az émelygés, viszketés, hasmenés és szédülés. Általában a mérgezés kockázata az elfogyasztott kagyló tisztaságától függően nő.

Sajnos ezt kicsit nehéz észlelni, mert nem lehet tudni, milyen volt korábban a kagylók lakókörnyezete. Néha, bár a kagylókat otthon dolgozzák fel, ez még mindig nem garantált. Ezért az egyik legjobb módja annak, hogy elkerüljük a kagylók okozta mérgezést, ha korlátozzuk ennek az egyetlen tenger gyümölcsének a napi fogyasztását.

A mérgezés tünetei általában azután jelentkeznek, hogy a kagylók vagy más mérgező élelmiszerek bejutnak a szervezetbe. Néha két-három nap elteltével új mérgezési tünetek jelentkeznek. Általában a gyakori tünetek az émelygés és hányás, valamint a gyomorfájdalmak és görcsök, amelyek bosszantó érzések.

Ha mérgezést tapasztal, ajánlatos sok ivóvizet fogyasztani, hogy elkerülje a kiszáradást vagy a testfolyadékhiányt. Az ételmérgezés általában nem igényel különleges kezelést, és megfelelő pihenéssel megszűnik. Ha azonban az állapot rosszabbodik, azonnal végezzen egészségügyi vizsgálatot az elsősegélynyújtás érdekében.

Vagy használhatja az alkalmazást keresztül beszélni az orvossal Videó/hanghívás és Csevegés . Kérjen ajánlásokat a gyorsabb gyógyulás érdekében gyógyszerek vásárlására vonatkozóan, valamint tippeket az egészség megőrzéséhez egy megbízható orvostól. Na gyere, Letöltés most az App Store-ban és a Google Playen!

Olvassa el még:

  • Győzd le az ételmérgezést ezekkel a tippekkel
  • Az ok, amiért az osztrigát nem lehet nyersen enni
  • Ez történik, ha garnélarákot eszel, miközben narancsjeget iszol

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found