Az Air Fryer Trend egészségesebbé teszi az ételeket, íme a tények
, Jakarta – A sült ételek, más néven sült ételek a legtöbb ember kedvencei. Ez a fajta étel köztudottan sós ízű. Sajnos a sült ételek valójában különféle egészségügyi problémákat válthatnak ki, amelyek közül az egyik növeli a koleszterinszintet. Nos, mostanában van egy új főzési irányzat, az egészségesebb, nevezetesen Légsütő. Mi az?
Légsütő egy konyhai eszköz, amelyet ételek sütésére használnak. A szokásos sütési móddal ellentétben ez a technika állítólag egészségesebbé teszi az ételt, mivel hiányzik belőle az olaj. Először is tudni kell légsütő elektromos árammal működtetik. Tehát igaz, hogy ez a főzési mód egészségesebbé teheti az ételeket? Ez tény!
Olvassa el még: Fennáll a veszélye annak, ha túl gyakran eszik sült tempert
Az Air Fryer előnyei és hátrányai
Légsütő állítólag képes a sült ételek egészségesebb változatát előállítani. Mert az étel feldolgozásához használt eszköz kevesebb olajat használ. Légsütő burgonya, hús sütésére, péksüteményekhez használható.
Általánosságban elmondható, hogy ez az eszköz működése eltér a szokásos sütéstől. Légsütő Úgy főzi meg az ételt, hogy forró levegőt keringet az étel körül. Más szavakkal, az étel sütése ezzel az eszközzel nem használ sok olajat. Eltérő, légsütő ún. kémiai reakciót is előidéz Maillard , amely olyan hatás, amely az ételek színében és ízében változást okozhat.
A folyamat során a légsütőnek csak egy kanál olajra van szüksége a főtt étel elkészítéséhez. Annak ellenére, hogy kevés olajat használ, az ezzel az eszközzel előállított étel íze és állaga ugyanolyan lesz, mint a hagyományos sült ételek. Ezért hogyan kell sütni az ételt légsütő állítólag egészségesebbé teszi az ételeket.
Olvassa el még: Egészséges tippek azok számára, akik szeretnek sült ételeket enni
Légsütő kevesebb zsírt és kalóriát termelnek az élelmiszerekben. Mint ismeretes, az olajban sült ételek általában több zsírt és kalóriát tartalmaznak, mint más főzési módok. A zsír- és kalóriatartalom, amely miatt a sült ételek „gyanússá” válnak olyan egészségügyi problémákban, mint a magas koleszterinszint, az elhízás és a szívinfarktus.
Főzőedények légsütő állítólag csökkenti a sült ételek zsírtartalmát. Az élelmiszerek ezzel az eszközzel történő sütésével állítólag a zsírtartalom akár 75 százalékára is csökkenthető. Ez azért fordulhat elő, mert kevesebb olajat használnak a főzéshez. Ezen kívül a főzés légsütő azt is elmondják, hogy akár 80 százalékkal is csökkentheti az élelmiszerek kalóriáit a hagyományos sütéshez képest.
Kerülni kell a sült ételek fogyasztásának szokását. Ennek az az oka, hogy az ilyen típusú élelmiszerek súlyfelesleget okozhatnak, így elhízáshoz, alias túlsúlyhoz vezethetnek. Nemcsak, hogy a sült ételek zsírja eltömítheti az ereket, megemelheti a koleszterinszintet, és más halálos betegségeket is kiválthat.
Az ételek sütése is kiválthatja az akrilamid vegyületek képződését. Ez a vegyület veszélyesnek minősül, ha túl sokat fogyaszt a szervezet. Nos, vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a sült ételek akrilamid tartalma légsütő 90 százalékkal alacsonyabb, mint a hagyományos krumpli. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a sült ételek túlzott fogyasztása megengedett. Ehelyett korlátozza a sült ételek fogyasztását, hogy a szervezet mindig egészséges legyen, és kerülje el azokat a betegségeket, amelyek végzetesek lehetnek a szervezet számára.
Olvassa el még: Ez az oka annak, hogy a sült ételek köhögést okoznak
Egészségügyi problémája van, és orvosi tanácsra van szüksége? Használja az alkalmazást éppen. Ezen keresztül könnyedén kapcsolatba léphet orvosával Videó/hanghívás és csevegés , bármikor és bárhol anélkül, hogy el kellene hagynia a házat. Információkat kaphat az egészséggel és az egészséges életmóddal kapcsolatos tippekről megbízható orvosoktól. Na gyere, Letöltés most az App Store-ban és a Google Playen!
