4 tápláló köret Capcay Meal Companion számára
„A capcay-t többféle zöldséggel főzzük, többek között fehér káposztával, brokkolival, borsóval, mustárzölddel, gombával és sárgarépával. A többit ízlés szerint adhatja hozzá fiatal kukoricát, mogyoróhagymát, csirkét, garnélarákot, tintahalat és így tovább. Az elfogyasztásához egy köret capcay kell. Tehát melyik köret alkalmas capcay köretnek?
Jakarta – Indonéziában a capcay nagyon ismerős zöldségmenü. Kína eredeti területéről a capcay különféle zöldségeket jelent. A capcayban lévő zöldségek száma szuper egészséges menüvé teszi ezt a zöldséget. A saját elkészítése nem olyan bonyolult, mint gondolná. Tölteléknek szabadon tehetünk bármilyen zöldséget, amit szeretünk.
A capcay fogyasztása hiányos ízű, ha nem jár hozzá köret. Íme néhány olyan tápláló köret, amelyek a capcay kísérőjeként fogyaszthatók:
Olvassa el még: 5 módszer a hosszú bab feldolgozására, hogy a gyerekek megkedveljék
1. Ropogós sült tofu
A tofunak számos jótékony hatása van a szervezet egészségére nézve. Néhány közülük, nevezetesen a vércukorszint szabályozása, a csontok erősségének növelése, az agyműködés és az egészség megőrzése, a koleszterinszint csökkentése és a rákos sejtek növekedésének gátlása.
A ropogósra sült tofu elkészítéséhez szükség van 10 darab fehér tofura, 250 milliliter vízre, 3 evőkanál lisztre, 1 evőkanál tápióka lisztre, fél teáskanál fokhagymaporra, sóra, porított húslevesre, borsra és 1 teáskanál sütőporra. .
Először is összekeverheti az összes hozzávalót, kivéve a tofut. Jól elkeverjük, majd leszűrjük. Adjuk hozzá a tofut, hagyjuk állni 5 percig, hogy az ízek összeérjenek. Ezután közepes olajon kisütjük a tofut. Addig sütjük, amíg barnának nem tűnik. Emeljük fel, majd csepegtessük le. A ropogósra sült tofu fogyasztható.
2. Sült Tempeh
A Tempe számos jótékony hatással rendelkezik a szervezet egészségére. Néhány közülük, nevezetesen a sérült testsejtek helyreállítása, a csontritkulás kockázatának csökkentése, a vérszegénység megelőzése, a szabad gyökök kivédése és a fogyás elősegítése.
A sült tempeh elkészítéséhez 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 teáskanál só és 2 csepp ecet szükséges. Ezután készítse el a tempeh vizet a zúzott fokhagyma, só, ecet és víz összekeverésével. Vágjuk apróra, és áztassuk egy ideig a vízben. Ezután a tempeh-et közepes olajon barnára sütjük. Emeljük fel, majd csepegtessük le. A sült tempeh fogyasztásra kész.
3. Vajas csirke
A csirke különféle egészségügyi előnyökkel is jár. Például segíti a szív egészségét, segít a fogyásban, növeli a csontok szilárdságát, növeli a tesztoszteronszintet és erősíti az immunrendszert.
A vajas csirke elkészítéséhez 1 db több darabra vágott csirke kell. Ezután készítsünk elő 1 apróra vágott vöröshagymát, 3 gerezd fokhagymát, 1 apróra vágott újhagymát, 1 lime, vaj, cukor, só, bors, 5 evőkanál édes szójaszósz, 1 evőkanál angol szójaszósz, 1 evőkanál szószos paradicsom, 1 teáskanál osztrigaszósz , és víz.
Ezután felforrósítjuk az étolajat és a vajat. A csirkét főzésig sütjük, majd leszűrjük. 3 evőkanál vajat felforrósítunk. Ezután az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott hagymát illatosra pároljuk. Ezután adjuk hozzá az édes szójaszószt, az angol szójaszószt, a paradicsomszószt, az osztrigaszószt, borsozzuk és sózzuk, amíg tele nem lesz.
Hozzáadjuk a csirkét, és jól összekeverjük a fűszerekkel. Ezután öntsön fel elegendő vizet. Várja meg, amíg a víz felforr.
Olvassa el még: Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, ez az 5 étel, amelyek jót tesznek a véreringnek
4. Lisztben sült garnélarák
A garnélaráknak számos jótékony hatása van a szervezet egészségére nézve. Ezek egy része, nevezetesen a fogyás segítése, csökkenti a szív- és érbetegségek kockázatát, megelőzi a korai öregedés hatásait, javítja az agyműködést és megelőzi a csontritkulás kockázatát.
A rántott garnélarák elkészítéséhez 1 kilogramm nagy garnélarákot kell előkészíteni, majd meg kell tisztítani. Ezután elkészítjük a lime levét. Püresítsen 1 darab hüvelykujjnyi nagyságú gyömbért, 1 hüvelykujjnyi kurkumát, 5 gerezd fokhagymát és ízlés szerint sót.
A lisztes tésztához 400 gramm lisztet, 200 gramm szágólisztet, 1 evőkanál fokhagymaport, 1 teáskanál kurkumaport, 1 teáskanál korianderport, fél teáskanál őrölt borsot, 2 tojást kell elkészíteni sárgája és fehérje). ), és ízlés szerint sót.
Ezután vonjuk be a hámozott garnélarákot lime levével és őrölt fűszerekkel. Hagyjuk állni 20 percig, hogy a fűszerek behatoljanak, majd tegyük félre. A lisztes keverékhez mindent összekeverünk, majd átszitáljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, kevés vízzel elkeverjük és jól elkeverjük.
A garnélarákot lisztkeverékkel bevonjuk. Ezután bevonjuk a garnélarákot a felvert tojásfehérjébe, amelyhez csipetnyi sót adtak. A garnélarák készen áll a közepes olajon barnulásig sütésre. Emel. majd lecsepegtetjük. A sült garnélarák fogyasztásra kész.
Olvassa el még: 6 legjobb rosttartalmú élelmiszer az egészségért
Íme néhány előny és ajánlás a köretekhez, ha élvezi a capcay-t, amelyeket kipróbálhat. Ha Ön bizonyos élelmiszerekre allergiás, és szeretne több ilyen menüt kipróbálni, először konzultáljon orvosával a kérelemben. hogy megakadályozzák a nem kívánt dolgok megtörténését. Letöltés itt, ha még nem rendelkezik az alkalmazással, igen.
