A fürjtojás koleszterint okoz?

, Jakarta – A fürjtojás az egyik legnépszerűbb tojásfajta. A fürjtojás nemcsak főzés után azonnal fogyasztható, hanem számos ételmenüben is szerepel, például levesben, tésztában és satayben. Kis mérete miatt sokan nagy mennyiségben fogyaszthatják étkezés közben. De azt mondta, a főként fürjtojás fogyasztása növelheti a koleszterinszintet. Igazán?

A fürjtojás tápanyagtartalma

A fürjtojás valójában jó fehérjeforrás a szervezet számára. Egy adag fürjtojás, ami öt tojás, 6 gramm fehérjét és 5 gramm zsírt tartalmaz. Mivel a fehérje és a zsír kevés, a fürjtojás kalóriatartalma is viszonylag kicsi, ami egy adagban mindössze 71 kalória. De sajnos a fürjtojás elég magas telített zsírt tartalmaz, ami körülbelül 1,6 gramm 5 tojásonként. Ez a mennyiség nagyobb, mint egy csirketojás, amely mindössze 1,5 gramm telített zsírt tartalmaz. Feltételezhető, hogy a fürjtojás tojássárgája több, mint a tojásfehérje az oka a magas telített zsírtartalomnak. Ez a telített zsírtartalom növelheti a rossz koleszterin szintjét a szervezetben.

A fürjtojás evésének hatása

Valójában az egészségügyi szakértők szerint a fürjtojás elfogyasztása nem okoz azonnal rossz koleszterinszintet, és nem emelkedik meg azonnal a vérnyomásod. Ennek az az oka, hogy a szervezetnek továbbra is szüksége van koleszterinre a hormonok, a sejtek és a D-vitamin termeléséhez. A máj az, amely a szervezet koleszterinszintjének szabályozásában játszik szerepet, így a fürjtojás koleszterintartalma nem szívódik fel a vér koleszterinjébe. A szervezet szabályozni fogja, hogy a táplálékkal bejutott koleszterin felhasználható legyen a szervezet működéséhez, és vérkoleszterinné alakuljon át.

Ezenkívül az egyes személyek testének reakciója a magas koleszterinszintű ételekre eltérő lehet. Néhány embernél megnövekszik a magas koleszterinszint, még akkor is, ha csak kis mennyiségben esznek koleszterintartalmú ételeket. De vannak olyanok is, akiknek a koleszterinszintje nem sokat változik a koleszterintartalmú ételek elfogyasztása után.

Ennek ellenére a fürjtojás szerepel azon élelmiszerek listáján, amelyek emelhetik a vér koleszterinszintjét. Ezért javasoljuk, hogy korlátozza a fürjtojás fogyasztását. Azok számára, akik 25 év alattiak, a szervezetnek továbbra is szüksége van koleszterinbevitelre, különösen a növekedés során. De a 25 évesnél idősebbek számára, különösen azoknak, akiknek már magas a koleszterinszintje, korlátozniuk kell ezt, és ne egyenek túl gyakran fürjtojást. Egy adag 5 szem fürjtojás ésszerű mennyiség, és nincs rossz hatással a szervezet koleszterinszintjére.

A szervezet koleszterinszintjének fenntartása érdekében tanácsos egészséges ételeket fogyasztani, például búzát, dióféléket, feldolgozott szójaételeket, mint például tempeh, tofu, szójatej, valamint olyan gyümölcsöket, amelyek alkalmasak a koleszterinszint csökkentésére, például almát, epret, szőlő és narancs ( Olvassa el is : Egészséges vacsora koleszterinben szenvedőknek). Az egészséges táplálkozás mellett a rendszeres testmozgás is fontos, ami hasznos a koleszterinszint-emelkedés megelőzésében. Mostantól a koleszterinszintet is ellenőrizheti az alkalmazáson keresztül , tudod. A módszer nagyon praktikus, csak választani kell Service Lab a pályázatban található , majd adja meg a vizsgálat időpontját és helyét, ekkor a labor munkatársai a megbeszélt időpontban kijönnek Önhöz. Na gyere, Letöltés most már az App Store-ban és a Google Playen is.