A lazac, mint gyermeke kiegészítő táplálékának menüje, így kell feldolgozni
, Jakarta – Amellett, hogy gazdag fehérjében, amely tápanyag, amelyre a csecsemőknek szüksége van a növekedéshez és fejlődéshez, a lazac omega-3 zsírsavakkal is ellátja, amelyek támogatják a szem és az agy normál fejlődését.
Körülbelül 6 hónapos korukban a babák készen állnak a szilárd ételekre. Ha új ételeket, például lazacot tervez hozzáadni a szilárd anyagokhoz, ügyeljen arra, hogy megfelelően dolgozza fel azokat. Hogyan főzz lazacot a kicsi szilárd ételéhez? Itt van még több!
Lazac feldolgozása MPASI számára
Az első dolog, amire figyelnie kell, ha a lazac a baba kiegészítő tápláléka, hogy ne használjon túl sok fűszert. A főzéshez a halat grillezhetjük 15 percig, vagy amíg a hús villával könnyen lehámlik.
A megsült lazacot kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. A lazacot ujjunkkal vagy két villával pépesítjük, hogy apró darabokra váljon. Ne felejtsd el megszabadulni a csontoktól sem. Törje szét a túl nagy haldarabokat, mert megfojthatják a babát.
Olvassa el még: A lazac 7 jótékony hatása az egészségre és a szépségre
A kisebb babáknak szüksége lehet az anyára, hogy táplálja őket. Eközben az idősebb babák szívesebben szedik fel a haldarabokat és etetik magukat. Ha a baba nehezen tudja felvenni a reszelt lazac apró darabjait, tegye a főtt halat turmixgépbe, ill. konyhai robotgép , majd nyomja meg többször, hogy paszta legyen.
Adjon hozzá anyatejet, tápszert vagy vizet, hogy hígítsa a keveréket (ha szükséges), és adja a babának egy kanállal. Ily módon az anya megismertetheti a babával a lazac ízét, még akkor is, ha még nem fogja fel a táplálékfelvétel és a táplálék gondolatát.
Keverje össze a reszelt lazacot joghurttal vagy növényi alapú bébiétel-kásával, és tálalja a babának. A lazac alacsony higanytartalmú hal, így a csecsemők számára biztonságos, ha hetente kétszer vagy háromszor ehetnek.
A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyeznünk, hogy gondosan ellenőrizze a lazaccsontokat, mielőtt felszolgálja a babának, szükség esetén az ujjaival. A kis halcsontok fulladást okozhatnak a babákban. Annak ellenére, hogy a lazacot kicsontozottnak nevezik, kis csontok még mindig jelen lehetnek. A gyermekek biztonsága érdekében ellenőrizze, hogy nincsenek-e csontok a címkén.
Ha az MPASI-val kapcsolatos egészségügyi információkról szeretne érdeklődni, kérdezze meg közvetlenül orvosát a címen . A szakterületükön jártas orvosok igyekeznek a legjobb megoldást nyújtani. Könnyű, csak Letöltés Alkalmazás a Google Playen vagy az App Store-on keresztül. A funkciókon keresztül Forduljon orvoshoz anya választhat a chat mellett Videó/hanghívás vagy Csevegés .
Amire figyelni kell az MPASI feldolgozása során
Ha a szülők elkezdenek szilárd táplálékot adni a babának, fontos tudni, hogy mely ételek lehetnek károsak. Íme néhány tanács arra vonatkozóan, hogy mit kerüljünk el, és hogyan gyakoroljuk a csecsemők élelmiszerbiztonságát.
Olvassa el még: A lazac 5 jótékony hatása az egészségre
A hal kiváló fehérjeforrás a csecsemők számára. Ezenkívül fontos forrása az omega 3 zsíroknak, amelyek nélkülözhetetlenek az agy és a szem fejlődéséhez. Sajnos egyes halak higanyt tartalmaznak, ami károsíthatja a fejlődő babát. A higanyt nem lehet eltávolítani vagy csökkenteni tisztítással, előkészítéssel vagy főzéssel, ezért óvatosan válasszon halat.
Kerülje továbbá, hogy 12 hónaposnál fiatalabb babáknak mézet adjon. Ennek az az oka, hogy a méz botulizmus spórákat tartalmazhat, amelyek károsak a csecsemőkre. Ez magában foglalhatja a méz hozzáadását a baba étrendjéhez, vagy mézet tartalmazó ételek, például Graham ostya felajánlását.
Soha ne használjon mézet a baba megnyugtatására. A méz amellett, hogy kockáztatja a kisbabák egészségét, fogszuvasodást is okozhat. A mézben lévő botulizmus spórák nem veszélyesek a felnőttek és a 12 hónaposnál idősebb gyermekek számára.
Olvassa el még: Az idősek avokádófogyasztásának okai
Ne adjon csecsemőcsírát nyersen vagy enyhén főzve. Ezek a csírák káros baktériumokat tartalmazhatnak. A rántással vagy levessel alaposan megfőzött csírákat biztonságosan fogyaszthatják a gyerekek.
A sajt egészséges választás a kilenc hónaposnál idősebb babák számára. Válasszon pasztőrözött tejből készült sajtokat. Ellenkező esetben olyan baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek halálosak lehetnek a kisgyermekek számára.
A nem pasztőrözött tejből készült sajtok címkéjén a „nem pasztőrözött” felirat szerepel. Ha ételt melegít a mikrohullámú sütőben, ügyeljen arra, hogy biztonságosan tegye. A mikrohullámú sütő hőmérséklete egyenetlen, így "forró pontok" keletkeznek, amelyek megsérthetik a baba száját.