Az almaevés cianidmérgezést kaphat, mítosz vagy tény?
, Jakarta – Az almát szinte mindenki szereti. Ennek a gyümölcsnek sok fajtája van, és különféle ízletes ételekké lehet feldolgozni. Ez az egy gyümölcs antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a rákot okozó oxidatív károsodást. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az alma mindig biztonságos fogyasztásra. Mert az almában kis fekete magok vannak, amelyekről azt gondolják, hogy fogyasztásuk mérgező.
Az almamagok amigdalint tartalmaznak, egy olyan anyagot, amely emberi emésztőenzimekkel érintkezve cianidot szabadít fel. Igaz-e azonban, hogy ha valaki fogyasztja, ciánmérgezést kaphat?
Olvassa el még: Tényezők, amelyek növelik a cianidmérgezés kockázatát
Almamag evéséből származó cianidmérgezés
Valójában az almamagok fogyasztása miatti ciándiamérgezés nagyon ritka, különösen, ha véletlenül megeszi őket. Általában egy almában körülbelül öt almamag van, és kis mennyiségben a szervezetben lévő enzimek méregteleníthetik. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban nagyon veszélyes lehet. Egy személynek körülbelül 200 almamagot vagy körülbelül 40 almamagot kell megrágnia és elfogyasztania ahhoz, hogy ciándiamérgezést kapjon.
A cianid az egyik leghalálosabb méregként ismert vegyi anyag. Ezt a vegyületet vegyi hadviselésben és tömeges öngyilkosságban használták. Számos cianidtartalmú vegyület, az úgynevezett cianoglikozidok megtalálhatók a természetben, és gyakran a gyümölcsmagokban. Az amygdalin az egyik ilyen.
Az almamagnak és sok más gyümölcsmagnak vagy magnak kemény külső héja van, amely ellenáll az emésztőnedveknek. De ha megrágja a magokat, amigdalin szabadulhat fel a szervezetben, és cianidot termelhet. Egy 1-2 mg-os adag a cianid végzetes orális adagja egy 70 kg-os férfi számára. A Mérgező Anyagok és Betegségek Nyilvántartási Ügynöksége (ATSDR) szerint még kis mennyiségű cianidnak való kitettség is veszélyes lehet. A cianid károsíthatja a szívet és az agyat, akár kómát és halált is okozhat. A cianidmérgezés tünetei gyorsan jelentkezhetnek. Ezek közé tartozik a légszomj és a görcsrohamok. Mindkettő eszméletvesztést okozhat.
De ne feledje, nem tapasztal cianidmérgezést, ha csak öt almamagot nyel le. Az almán kívül számos más gyümölcs is tartalmaz amigdalint, például őszibarack, sárgabarack és cseresznye.
Olvassa el még: Ez történik, ha cianidot keverünk az italokhoz
Szóval, mi van, ha valaki ciándiamérgezést tapasztal?
Az akut cianidmérgezés kezelése gyors cselekvést és a legvalószínűbb kiváltó étel vagy ital azonosítását igényli. A gyaníthatóan inhalációs expozíciónak kitett személyeket először evakuálni kell a szennyezett területről, és a cianiddal szennyezett ruházatot azonnal el kell távolítani. Ha cianid lenyelés gyanúja merül fel, és a mérgezést átélt személy hány, akkor képzett egészségügyi személyzetnek kell ellátnia, aki maszkot, dupla kesztyűt és szemvédőt is visel a további szennyeződés elkerülése érdekében.
Aktív szén is adható, ha a beteg eszméleténél van, csak 1 órával a lenyelés után.Bár nem biztos, hogy hatékony a cianidmérgezés ellen, az aktív szén hasznos lehet olyan betegeknél, akik a cianidtól eltérő mérgeket is lenyeltek. Támogató kezelésként oxigénterápiát és egyéb kezeléseket, például görcsoldó, intravénás folyadékbevitelt is el kell végezni.
A cianidmérgezés fő kezelése egy ellenszer, nevezetesen a hidroxokobalamin beadása. Ez a gyógyszer adható olyan személynek, aki olyan tüneteket tapasztal, mint a mentális állapot megváltozása, instabil vérnyomás és pulzus, vagy légzési elégtelenség. Ennek a gyógyszernek azonban vannak mellékhatásai is, például fejfájást, emésztési zavarokat, allergiás reakciókat okozhatnak, és a magas vérnyomás miatt a páciens vizelete is sötétvörös borhoz hasonlít.
Olvassa el még: Ügyeljen a ciánmérgezésben szenvedők első kezelésére
Ha olyan helyen dolgozik, ahol cianidnak lehet kitéve, akkor soha nem árt, ha ezt az ellenszert biztosítja. Lehetséges, hogy ezt a gyógyszert orvosi rendelvényre kaphatja, és beválthatja a címen . A rendelésed kevesebb mint egy órán belül megérkezik. Nem csak gyógyszert vásárolhat, hanem olyan étrend-kiegészítőket is, amelyek hasznosak az egészség megőrzésében. Praktikus nem? Használjuk az alkalmazást Most!
